제가 최대 관심사 중 하나는 바로 집중력입니다. 주어진 시간은 한정적이고 나의 체력과 주의 또한 한정적이기 때문에, 이를 '어떻게 효율적으로 사용할 것인가’를 중요하게 생각합니다. 어영부영 하루를 보내고 잠자리에 누워서 오늘 하루 뭘 한지도 모른 채 후회 속에서 잠이 들기엔 하루가 너무 아까우니까요.

아무리 맛있는 맛집이어도 사람들이 몰라서 안오면 안되겠죠. 물론 맛이 좋으면 결국엔 입소문이 퍼지기 마련이지만, 조금이라도 빨리 많은 손님이 오게 하려면 식당을 잘 알려야 합니다.